Что такое Colostrum?
Colostrum или молозиво, существует в природе с древнейших времен, и лишь недавно оно было открыто нами заново. Коровье молозиво является особенно ценным и важным для выживания теленка. В настоящее время многочисленные исследования подтверждают то, что крестьяне знали издревле: молозиво имеет необычайно большую ценность также и для человека, поскольку иммунная система коровы и человека функционируют похожим образом. Молозиво является уникальным природным веществом без каких-либо химических добавок.
От какого животного получают молозиво?
Молозиво от LR («Colostrum») получают исключительно от коров из Германии, Австрии и Швейцарии. Мы получаем молозиво только от фермерских хозяйств, производящих молоко и поставляющих молочную продукцию высокого качества.
А что будет с телятами?
Корова вырабатывает больше молозива, чем нужно теленку. Только избыток молозива используется для производства наших продуктов.
Почему коровье молозиво особенно ценное?
Корова имеет так называемый плацентовый барьер, то есть иммунные вещества (антитела), которые жизненно необходимы для выживания теленка, не передаются вынашиваемому теленку до появления на свет. Эти вещества должны попасть в его организм сразу же после отела вместе с первым молоком, то есть с молозивом. Без молозива теленок не был бы способен к выживанию.
Производство Colostrum в LR
LR использует для своих продуктов только молозиво, выделяющееся в течение первых 12 часов после отела. В это время молозиво обладает наилучшими свойствами, поскольку оно имеет максимальную концентрацию иммуноглобулинов (факторов роста) а также иммунорегуляторов.
Молозиво замораживается сразу же после получения. В ходе дальнейшей обработки сырье обезжиривается, из него удаляется казеин. Такие важные для человека составные компоненты как иммуноглобулины и иммуномодуляторы очень восприимчивы к высоким температурам. Поэтому LR предпочитает холодный метод производства, при котором максимально сохраняются чувствительные компоненты.
При производстве капсул молозиво бережно обезжиривается и сушится в замороженном виде. Этот метод так же позволяет максимально сохранить составные компоненты молозива.
Что такое иммуноглобулины?
Иммуноглобулины – это комплексные белковые тельца. Это «умные» молекулы. Они выступают в качестве сторожей, так как охраняют весь организм, предохраняя его от вторжения чужеродных опасных веществ. Они способны распознавать вирусы, бактерии и антигены. Обнаружив подобного «интервента», они передают эту информацию другим клеткам (макрофагам, клеткам T, клеткам B), которые затем обезвреживают вредоносный микроорганизм. Таким образом, быстрая идентификация чужеродной бактерии является предпосылкой для того, чтобы организм отреагировал соответствующим образом и смог защитить себя.
Иммуноглобулины являются памятью иммунной системы. Они на всю свою жизнь запоминают контакт с любым врагом. Иммуноглобулины циркулируют в кровеносном русле, в лимфатической системе, могут также находиться на слизистых оболочках и в соединительных тканях.
Что такое факторы роста?
Факторы роста – это вещества, образуемые клетками, чтобы передать необходимую информацию другим клеткам. Факторы роста побуждают клетки к росту и к делению.
Первично они играют важную роль в развитии и созревании организма, но также они имеют большое значение при регенерации, например, после физического напряжения.
Особенно в тканях, которые подвергаются высокой нагрузке, например:
- слизистые оболочки дыхательных путей;
- поверхность кишечной оболочки;
- кожа.
Факторы роста постоянно управляют необходимым процессом обновления.
Что такое иммунорегуляторы?
Иммунорегуляторы управляют всей защитной реакцией организма. Это очень эффективные молекулы, они действуют в небольших количествах или в невысокой концентрации.
Иммунная защита организма – это комплексный процесс. Чтобы успешно защищаться, например, от вирусных инфекций, организм должен реагировать очень быстро, так как вирусы и бактерии удваивают свое количество в организме в течение нескольких минут. Но такой ответ иммунной системы не должен превышать определенную меру, иначе чрезмерно активная деятельность иммунной системы может привести к аллергии. При этом организм начнет реагировать на безобидные вещества, например, на пыльцу трав, а также создавать преувеличенную иммунную защиту (текущий нос, кашель вплоть до астмы). Если иммунная система не будет своевременно отрегулирована, она может начать действовать против клеток и тканей собственного организма. Так могут возникнуть аутоиммунные заболевания.
Почему у жидкого молозива есть различия в цвете и помутнениях?
В этом случае, прежде всего, важно знать, что помутнения не представляют собой никакого недостатка качества или отсутствия иммуноглобулинов. Поскольку при молозиве речь идет о натуральном продукте, то индивидуальные пределы колебаний являются нормальным явлением.
Рекомендации к Colostrum LR:
- хранить в холодном и темном месте;
- после вскрытия упаковки хранить в холодильнике;
- при возникновении помутнений перед употреблением взбалтывать.
Как употреблять молозиво в жидком виде?
«Colostrum Direct» рекомендуется принимать для начала по 1 - 2 столовыe ложки ежедневно. Его можно пить с фруктовым соком, но нельзя разбавлять в питьевом геле «Aloe Vera». Также нельзя смешивать Колострум с горячими напитками.
В чем состоит разница между ладанником и молозивом?
Составными компонентами в ладаннике (Cistus) являются полифенолы растительного происхождения. Полифенолы являются вторичными растительными веществами, приносящими большую пользу для иммунной системы человека.
Молозиво (Colostrum) содержит антитела (белки) животного происхождения.
Молозиво содержит иммуноглобулины, факторы роста и иммунорегуляторы, приносящие незаменимую пользу иммунной системе человека (Смотрите ответы по иммуноглобулинам, факторам роста и иимунорегуляторам).
Что характерно для продуктов LR?
LR использует молозиво от коров из Германии, Австрии и Швейцарии. Это значит: высокие стандарты качества при получении продукции и более короткие транспортные пути. Мы используем только избыточное молозиво, полученное в первые 12 часов, так как в это время содержание иммуноглобулина в нем особенно высокое. Чтобы наше молозиво сохранило максимальные показатели действующих веществ, а также было пригодным для использования в пищу человеком, мы используем щадящий холодный метод переработки. Наши продукты из молозива являются единственными продуктами из молозива на рынке, имеющими знак качества от авторитетного НИИ «SGS INSTITUT FRESENIUS».
Знак качества подтверждает высокое качество путем проведения независимых, скрытых и систематических проверок. Высокие расходы на обеспечение качества и безопасности гарантируют поддержание особенно высокого качества продукции.
Каковы рекомендации по употреблению молозива?
Мы рекомендуем ежедневно принимать по 1-2 столовых ложки жидкого молозива «Colostrum Direct» или по 2 капсулы «Colostrum».
Для систематического употребления мы рекомендуем по 2 капсулы ежедневно. Это соответствует 1 банке в месяц. Для начала целесообразно принимать по 2 столовых ложки жидкого молозива в течение неограниченного периода времени. Это соответствует прим. 2 бутылкам в месяц.
